Kokosraspel bilden die Basis für den äußerst beliebten Bounty-Riegel. Will man diesen Riegel ohne Zusatzstoffe oder gar vegan genießen, kann man den Bounty selber machen – Rezepte und Video-Anleitungen gibt es zahlreiche. Und wesentlich preisgünstiger als die original Bounty Riegel sind die selbstgemachten Riegel auch noch.
Ich habe hier einige Rezepte zusammengestellt, die mir persönlich sehr zugesagt haben. Vielleicht ist ja auch für dich das richtige Bounty-Riegel-Rezept dabei?!
Sally hat immer wieder hervorragende Rezept-Ideen und auch ihre nachgemachten Bounty-Riegel schmecken superlecker. Dieses Rezept solltest du unbedingt mal ausprobieren. Die Zutaten-Liste poste ich gleich unter dem Video. Viel Spaß beim Ausprobieren von Sallys Bounty-Riegel.
Zutaten für ca. 24 Bounty-Riegel:
125 g Butter
200 g Sahne
25 g Vanillezucker (bzw. 2 Päckchen)
100 g Zucker
1 Prise Salz
280 g Kokosraspeln
200 g – 400 g Vollmilchkuvertüre (oder Zartbitter)
etwas Kokosfett
Wenn du dich vegan ernährst und einen veganen Bounty-Riegel selber machen willst, dann ist diese Rezept-Idee von Rohtopia für einen selbstgemachten Kokosnuss-Riegel vielleicht die richtige für dich:
Zutaten für die Kokosfüllung :
165 g Kokosraspeln
4 EL Kokosöl
3-4 EL Kokos-Nektar, Agavendicksaft, Ahorn Sirup oder Honig
1/2 Vanilleschote, ausgeschabt oder 1/2 TL Vanille-Wasser
1 Prise Meersalz
Extra Zutat für Almond Joy: (idealerweise geschälte) Mandeln
Zutaten für die roh-vegane Milchschokolade:
110 g Cashew-Nüsse (optional)
60 ml Kokosnuss Nektar / Agave / Honig / Ahornsirup
120 ml/g Kakaobutter, im Wasserbad geschmolzen
20 g Kakao
1/2 Vanilleschote, ausgeschabt oder 1/2 TL Vanille-Extrakt
1 Prise Salz
Hier ist noch ein weiteres Rezept für einen veganen Kokosnuss-Schokoriegel zum selber machen. Diesmal von Raw Future, vollkommen roh-vegan und richtig lecker.
Hier ist die Zutatenliste für dieses vegane Kokos-Riegel-Rezept.
Füllung für den Kokosnuss-Riegel:
1/2 Kokosnuss
1/2 Tasse Dattelmus
4 EL Carobpulver
Roh-vegane Schokoladenmasse:
200 g Kokosöl
100 g rohes Kakaopulver
1/2 Tasse Dattelmus
Viel Spaß beim Nachmachen dieser leckeren und gesünderen Alternative zum Original. Hast du schon mal versucht, Bounty selber zu machen? Hast du vielleicht ein anderes Bounty-Rezept, das du für selbstgemachte Kokosnuss-Riegel bevorzugst?